UE – EFSA wykryła dioksyny w 8 proc. żywności i pasz

W żywności najwięcej przekroczeń dopuszczalnego poziomu dioksyn w tym PCB było w wątrobie i jej produktach ze zwierząt lądowych. W paszach najwięcej przekroczeń norm było w oleju rybnym.

Od czasu jak KE przeforsowała kontrole trujących substancji w latach siedemdziesiątych, poziom pozytywnych testów zmalał. Raport zaleca dalsze testowanie „na chybił trafił” żywności i pasz.

Źródło: Portal Spożywczy