Ceny zbóż, notowania, aktualności

Sytuacja na rynku – drób

Sytuacja na rynku – drób

Ceny skupu brojlerów idą w górę. Większy popyt widać nie tylko na rynku krajowym, ale i w eksporcie. Mimo mocnej złotówki, polskie kurczaki kupują Niemcy, Anglicy i Holendrzy.

Drób to nadal najtańsze mięso, dlatego jego spożycie w Polsce wciąż rośnie. Już 3 lata temu przekroczyliśmy średnią europejską. Teraz rocznie każdy statystyczny Polak zjada ponad 25 kilogramów białego mięsa.

średnie spożycie drobiu w Polsce

2009    25 - 26    kg

2008    24,1       kg

2007    24,0       kg


Najgorsze miesiące w handlu mięsem chyba za nami - mówią przetwórcy. Teraz czuć już święta. Potem będą grille i komunie.

A ile oferują hodowcom? Stawka maksymalna to nadal 3 złote 30 groszy, ale właśnie taką cenę można zaobserwować w coraz większej liczbie zakładów.

kurczaki        zł/kg    

ceny skupu 

umowy kontraktacyjne 2,95 - 3,30

wolny rynek          2,97 - 3,30 

Minimalne notowania nadal poniżej 3 złotych, ale od poniedziałku może być drożej, bo walka o dostawców już się rozpoczęła. Niestety od dna nie może odbić się rynek indyków.

indyki       zł/kg

ceny skupu 

indory    4,30 - 4,60

indyczki  4,05 - 4,35


Tu ceny od wielu tygodni pozostają bardzo niskie. Indory skupowane są teraz najczęściej po 4 i pół złotego za kilogram, a indyczki po 4 złote 20 groszy.

Źródło: Agrobiznes, TVP

Powrót do aktualności