Sytuacja na rynku – wieprzowina
Rzadko zdarzało się, aby ceny pod koniec roku zamiast rosnąć - spadały. A teraz lecą w dół nieprzerwanie już od sześciu miesięcy i nawet większy, świąteczny popyt nie jest w stanie zatrzymać przecen.
Trudno się więc dziwić irytacji rolników, skoro nasz rynek stał się odbiorcą świń i mięsa głównie z Danii, Holandii i Niemiec.
W większości firm obowiązują dziś ceny poniżej 5 złotych za kilogram najlepszych klas S i E. Najniższa w rankingu klasa P spadła do blisko 3 złotych za kilogram. Tak niskich cen nie było od kwietnia ubiegłego roku.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 4,70 - 5,10
E 4,70 - 5,00
U 4,50 - 4,80
R 4,00 - 4,55
O 3,60 - 3,95
P 3,07 - 3,75
źródło ZM
Dla zakładów ten tydzień ma kluczowe znacznie w świątecznym zaopatrzeniu. Ale jeśli uda się kupić tyle ile potrzeba, nikt nie będzie się spieszył z podwyżkami. A taki scenariusz jest bardzo prawdopodobny - dodają przetwórcy. Rolników, którzy mimo niskich cen sprzedają teraz tuczniki - nie brakuje.
Źródło: Agrobiznes, TVP1
Powrót do aktualności