Rynek wieprzowiny wkracza w maj z cenami z połowy kwietnia
Obniżki rozpoczęły się już wczoraj i według handlowców w tym tygodniu powinny być jeszcze bardziej widoczne. Zakłady kupują bardzo umiarkowanie, a pośrednicy czekają na większe zamówienia ze strony sieci handlowych.
Handel jest umiarkowany. A elementów i półtusz jest na rynku tyle, żeby zaspokoić znacznie większą produkcję niż obecna. Do tego dochodzi import. Jeszcze w czwartek kilogram importowanej karkówki z kością kosztował ponad 9 i pół złotego.
Wieprzowina importowana, giełdy towarowe - ceny transakcyjne, zł/kg
karkówka z kością | |
ubiegły tydzień | 9,50 - 9,60 |
teraz | 9,10 - 9,20 |
półtusze | |
ubiegły tydzień | 7,80 - 8,20 |
teraz | 7,30 - 7,50 |
Dzisiaj ceny są już o 50 groszy niższe, bo takie są oczekiwania kupujących. Tanieją nie tylko elementy, ale także półtusze. Części zagranicznych asortymentów nawet nie ma w ofertach, bo nie opłaca się ich sprowadzać.
Wieprzowina, giełdy towarowe - ceny transakcyjne, zł/kg
karkówka bez kości | |
import | 12,50 - 13,30 |
schab z kością | |
kraj | 11,90 - 12,80 |
Kilogram karkówki bez kości kosztuje około 13 złotych, to stawka za jaką można kupić krajowy schab z kością. Dla odbiorców wybór jest więc prosty.
Źródło: Agrobiznes, TVP1
Powrót do aktualności