Pasze dla drobiu coraz droższe, a ceny jaj bez zmian

To jest już dno od którego wielu hodowców może się nie odbić. Rok temu producenci za paszę dla niosek płacili 800 złotych, teraz ponad tysiąc, a ceny jaj są na tym samym – bardzo niskim poziomie kilkunastu groszy za sztukę. Wszystko przez nadprodukcję. Przy niskim kursie euro stanął eksport i cały towar zostaje w kraju.

Największy problem mają najwięksi producenci, ich nie uratuje sprzedaż na targowiskach czy lokalnych sklepach, a sieci handlowe wciąż obniżają stawki. Hodowcy uciekają przed zwiększoną produkcją wyrzynając stare stada i zastępując je młodymi.

Skutek jest taki, że małych jaj pojawiało się na rynku bardzo dużo, a nikt ich nie chce. Nie nadają się nawet do przetwórstwa, stąd ceny oferowane na fermach to zaledwie kilka groszy za sztukę. Zresztą przetwórstwo to teraz kiepska alternatywa, kiedyś cena jaj przemysłowych przekraczała 4,00 zł/kg, teraz ledwo dochodzi do 3,00 zł/kg i mogą na nią liczyć tylko stali dostawcy. Ci którzy okazjonalnie chcą sprzedać nadwyżkę dostają poniżej 2,00 zł/kg.

Hurtowe ceny zbytu jaj
klasa cena (zł/szt.)
XL 0,28 – 0,30
L 0,21 – 0,28
M 0,17 – 0,24
S 0,05 – 0,16

Popyt utrzymuje się tylko na jaja największe, ale tych jest zaledwie kilka procent. Średnie jaja opakowane i dowiezione do sklepu kosztują około 23 groszy za sztukę, na fermie i bez opakowania cena spada do kilkunastu groszy.

Ceny jaj na targowiskach
województwo cena (zł/szt.)
lubelskie 0,30 – 0,50
podlaskie 0,30 – 0,50
świętokrzyskie 0,25 – 0,60
mazowieckie 0,23 – 0,50
małopolskie 0,40 – 0,70
łódzkie 0,35 – 0,46
kujawsko-pomorskie 0,30 – 0,45

Targowiska to ratunek dla małych producentów. Niewielkie ilości udaj się sprzedać najczęściej po 0,30 – 0,40 zł/szt.

Źródło: Agrobiznes, TVP1