Na rynku wołowiny poświąteczny spokój

Ale już od przyszłego tygodnia przetwórcy liczą i na wzrost zamówień i większą podaż zwierząt w punktach skupu.

Ceny takie same jak na początku miesiąca. Za byki ras mięsnych można dostać maksymalnie 5 złotych za kilogram, za jałówki 4. Ale maksymalne stawki obowiązują tylko przy odpowiednio dużej wadze. Zwierzęta lżejsze, słabo umięśnione skupowane są o kilkadziesiąt groszy taniej.

Największe różnice w cenach krów. Stawki płacone za krowy rzeźne wahają się od niecałych 2 złotych do blisko 4 złotych za kilogram.

Ceny krów na targowiskach
województwo cena (zł/szt.)
łódzkie 1700 – 2400
kujawsko-pomorskie 1800 – 2300
małopolskie 2000 – 3000
mazowieckie 2000 – 2400
świętokrzyskie 3000 – 3500
podlaskie 2600

Na targowiskach za krowę trzeba zapłacić od prawie 2 do 3 i pół tysiąca złotych. Krowa z cielęciem kosztuje nawet powyżej 4 tysięcy.

Ceny cieląt na targowiskach
województwo cena (zł/kg)
mazowieckie 6,00 – 9,00
kujawsko-pomorskie 6,00 – 9,00
podlaskie 6,50 – 10,00
łódzkie 7,00 – 10,00
małopolskie 7,00 – 10,00
świętokrzyskie 7,00 – 11,00

Ceny cieląt o wadze do 100 kilogramów zaczynają się od 6 kończą powyżej 10 złotych za kilogram.

Źródło: Agrobiznes, TVP1