Aktualna sytuacja na rynku wieprzowiny w UE
Bieżące ceny półtusz wieprzowych są niższe od notowanych w 2006 roku lecz utrzymują się na poziomie średniej ceny notowanej w latach 2002–2006. Ceny prosiąt są zdecydowanie niższe od obserwowanych w latach 2002 – 2006. Powodem tego może być słaby popyt bądź nadwyżka produkcji prosiąt.
Notowany jest wzrost cen podstawowych środków do produkcji pasz i co się z tym wiąże znaczący spadek opłacalności produkcji trzody chlewnej. Stosunek cen pasz do cen świń (Compound Feed) od sierpnia 2006 do chwili obecnej jest wyjątkowo niekorzystny w porównaniu np. z rynkiem drobiu gdzie relacja cenowa pasze–żywiec począwszy od października 2006 roku utrzymuje się na satysfakcjonującym poziomie. Należy przy tym podkreślić, iż producenci bydła znajdują się w najtrudniejszej sytuacji.
Notowany jest wzrost cen podstawowych środków do produkcji pasz i co się z tym wiąże znaczący spadek opłacalności produkcji trzody chlewnej. Stosunek cen pasz do cen świń (Compound Feed) od sierpnia 2006 do chwili obecnej jest wyjątkowo niekorzystny w porównaniu np. z rynkiem drobiu gdzie relacja cenowa pasze–żywiec począwszy od października 2006 roku utrzymuje się na satysfakcjonującym poziomie. Należy przy tym podkreślić, iż producenci bydła znajdują się w najtrudniejszej sytuacji.
Źródło: Polskie Mięso
Powrót do aktualności