Ceny zbóż, notowania, aktualności

Ceny mięsa nie uległy zmianie w porównaniu z zeszłym tygodniem

Ceny mięsa nie uległy zmianie w porównaniu z zeszłym tygodniem
Bez zmian cenników – tak nowy tydzień rozpoczyna większość zakładów mięsnych. Rolnicy za dostarczony żywiec najczęściej dostają od 3 złotych 80 groszy do 4 złotych 10 groszy za kilogram.

Tuczników jest mało, więc teoretycznie ceny skupu powinny pójść w górę – tłumaczą przetwórcy. Ale ceny zbytu mięsa są na tyle niskie, że mało kto może sobie na to pozwolić. Ostanie obniżki u naszych zachodnich sąsiadów spowodowały, że niemieckie półtusze kosztują teraz tyle samo co polskie.

I skutecznie ograniczają sprzedaż krajowych. Skutek jest taki że np. w Wielkopolsce firmy znacznie ograniczyły uboje. A tuczniki skupują tylko co drugi dzień.

W tym tygodniu zmiany cen zależeć będą głównie od importu i tego jak zachowa się konkurencja. Ale obecne stawki, zarówno dla rolników jak i dla przetwórców oznaczają balansowanie na granicy opłacalności. Podstawowa klasa R wyceniana jest średnio na 5 złotych.

Ceny tuczników wg WBC
klasacena (zł/kg)
S5,40 – 5,67
E5,30 – 5,54
U5,10 – 5,33
R4,85 – 5,20
O4,25 – 4,87
P4,05 – 4,62


Ceny prosiąt na targowiskach
wg WBC
województwocena (zł/parę)
lubelskie80 – 200
mazowieckie80 – 200
kujawsko–pomorskie100 – 200
podlaskie100 – 250
świętokrzyskie120 – 220
pomorskie140 – 170
małopolskie200 – 300


Na targowiskach cena minimalna prosiąt to wciąż 80 złotych za parę. Maksymalna 300. Jednak najczęściej trzeba za nie zapłacić blisko 200 złotych.

Źródło: Agrobiznes, TVP1

Powrót do aktualności