Mięso: dużo i tanio

Na giełdach podaż wieprzowiny znacznie przewyższa popyt. – Ubojnie i zakłady mięsne zgłaszają do sprzedaży znaczne ilości szynki, schabu, karkówki czy łopatki – mówią maklerzy z Łodzi. – Nie ma na razie oczekiwanego przedświątecznego ożywienia. Ceny w tej sytuacji są coraz niższe. Półtusze kl. R wystawiane są po 4,5 – 4,7 zł za kg, ale przy większych zakupach można wynegocjować znacznie niższe stawki.

Zaczęły spadać także ceny tanich mięs, jak tłuszcze drobne, skórki, podroby. Słabnie nadzieja, że szybko otwarte zostaną granice ze wschodnimi sąsiadami. Poza tym zmniejszyły się zamówienia Bułgarii i Rumunii.

Źródło: Rzeczpospolita