Ceny mięsa niższe niż przed rokiem

W obrocie hurtowym mięsem nie odczuwa się na razie świątecznych przygotowań. Zakłady czekają z gromadzeniem zapasów surowca, aż ceny będą niższe.

Tymczasem producenci narzekają, że już jest tanio, ponieważ oferowane stawki nie gwarantują wystarczających zysków ani hodowcom, ani przetwórcom. Wszyscy zgodnie podkreślają, że ceny są znacznie niższe niż przed rokiem. Od kilku tygodni nie zmieniają się też notowania tanich mięs, jak tłuszcze czy podroby. Tak będzie, dopóki nie zostaną podjęte decyzje o wznowieniu eksportu na Wschód. O ile są realne szanse na odblokowanie jeszcze w tym miesiącu granic z Ukrainą, to na powrót do handlu z Rosją nadal nie ma zgody władz tego kraju.

Wahania cen dotyczą także drobiu. Z trudnych do określenia przyczyn ceny kurczaków w ostatnich dniach nieco wzrosły, choć przedtem spadały. Wciąż jednak ich poziom jest stosunkowo niski.

Źródło: Rzeczpospolita