Ceny zbóż, notowania, aktualności

Podwyżki wieprzowiny spowodowały znaczny wzrost cen drobiu

Podwyżki wieprzowiny spowodowały znaczny wzrost cen drobiu
Za kurczaki trzeba zapłacić o około 20 proc. więcej niż pod koniec maja. Na giełdach filet z piersi kurczaka, który w końcu maja kosztował około 11 zł za kilogram, teraz kosztuje prawie 14 zł.

Kilogram mrożonego kurczaka zdrożał z 4,60 zł do prawie 7 zł. Ceny skupu drobiu rzeźnego wzrosły średnio do 3,30 zł za kilogram, czyli prawie o 4 proc. więcej niż miesiąc temu.

Powodem takiej sytuacji jest nie tylko spadek hodowli brojlerów ale i sezon grillowy. Jednak dalsze podwyżki cen drobiu mogą się niekorzystnie odbić na wielkości sprzedaży tych produktów na rynku detalicznym - oceniają eksperci. Polski drób chętnie kupują odbiorcy z krajów europejskich, gdzie jest on droższy, ale również ze Wschodu.

Cena kurczaków wzrosła o 40 gr., a filetów z piersi o 50 gr. Popyt jest coraz większy, a to zapowiada dalszy wzrost notowań. Taka sytuacja może sprawić, że niedługo drób może stać się rarytasem na polskim stole.


Źródło: Agrobiznes, TVP1

Powrót do aktualności